sabato 16 marzo 2013

Insalata Cortigiana



Ingredienti:
* indivia belga
* sedano bianco
* peperone
* formaggio philadelphia
* mais
* timo
* olio d'oliva
* limone
* sale, pepe
* miele

Procedimento:
* Tagliate l'indivia belga e il sedano bianco a rondelle e i peperoni a julienne.
* Aggiungete la philadelphia a cubetti, il mais, una manciata di timo.
* Condite con sale, pepe e un giro d'olio insaporito a piacere con qualche goccia di limone e un po' di miele.


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