lunedì 6 gennaio 2014

Cioccolata di Natale



Ingredienti:
* 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
* 2 cucchiai di zucchero
* 1 cucchiaio di farina
* 1 cucchiaino di cannella in polvere
* 250 gr di latte
* paprika (facoltativo)

Procedimento:
* Mettete in un pentolino cacao, zucchero, farina e cannella. Aggiungete un goccio di latte e mescolate fino a ottenere una crema omogenea.
* Mettete il resto del latte in un bricco e scaldatelo al microonde.
* Mettete sul fuoco il composto di cacao, zucchero e cannella e aggiungete il latte caldo.
* Portate a bollore e continuate a mescolare. Servite caldissima, e se volete osare, con un pizzico di paprika.


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